Aplicación del sistema de análisis de riesgos e identificación y control de puntos críticos (ARICPC) en FrimanchaIndustrias cárnicas S.A. I. Sala de despieze

1. Argudo, M.
2. Parra Testal, Vita
3. Pardo González, José Emilio
4. Legorburo Otri, A.
5. Pérez Pavón, J. L.