Two-state irreversible thermal denaturation of anionic peanut (Arachis hypogaea L.) peroxidase

  1. Zamorano, L.S.
  2. Pina, D.G.
  3. Gavilanes, F.
  4. Roig, M.G.
  5. Sakharov, I.Yu.
  6. Jadan, A.P.
  7. Van Huystee, R.B.
  8. Villar, E.
  9. Shnyrov, V.L.
Aldizkaria:
Thermochimica Acta

ISSN: 0040-6031

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 417

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 67-73

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.TCA.2004.01.018 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus