Patrones de desarrollo agrario y agricultura familiar en países pequeños. Un estudio comparativo de cuba y costa rica (1990-2008)

Resumen

Costa Rica y Cuba representan dos casos paradigmáticos de desarrollo agrícola en el contexto de la globalización. Estos dos países experimentaron patrones históricos de desarrollo agrícola similares antes de 1990. Sin embargo, han seguido caminos radicalmente distintos en las últimas dos décadas. En este contexto, esta tesis doctoral investiga el tipo de oportunidades creadas para los pequeños productores por dos estrategias de desarrllo tan dispares en Costa Rica y Cuba. Para estudiar esta realidad (inward-looking vs. outwardlooking) durante el período 1990-2008, la tesis analiza tres áreas específicas de desarrllo agrícola. En primer lugar, se introducen las políticas agrícolas implementadas en Costa Rica, que ha seguido un modelo de desarrllo mirando hacia fuera, y en Cuba, que constituye el mejor ejemplo de desarrollo mirando hacia dentro durante el período 1990-2008. En segundo lugar, se analizan los cambios experimentados en los patrones de producción y la estructura de la tierra en Costa Rica y Cuba como resultado de las polítcas agrícolas implementadas en cada uno de los países. En tercer lugar, se investigan las oportunidades creadas para los pequeños productores en Costa Rica y Cuba de 1990 a 2008. Basándose en la literatura de desarrllo agrícola y agricultura familiar (por ejemplo Altieri, 2008; Ellis, 2005; Ellis & Biggs, 2001; Hazell et al., 2007; Kay, 2006; Lipton, 2005; Nagayets, 2005; Rosset, 1999), esta tesis considera tres oportunidades específicas para los pequeños productores: 1) las oportunidades de empleo e ingresos derivadas de dos estrategias agrarias distintas; 2) el potencial para aumentar los niveles de producción y productivitidad de los pequeños productores en cada uno de los países; 3) las oportunidades para contribuir a la seguridad alimentaria nacional. Para completar el estudio, el capítulo 6, basándose en las experiencias analizadas durante el trabajo de campo, examina la evolución de dos cooperativas agrarias en Costa Rica y la agricultura urbana en Cuba como ejemplos de buenas prácticas para insertar a los pequeños productores en el proceso de desarrollo agrícola. La tesis concluye con un resumen de los principales hallazgos de la investigación y elabora una serie de recomendaciones de política económica para pequeños países en desarrollo en la era global. Palabras clave: desarrollo inward-looking, desarrlllo outward-looking, Cuba, Costa Rica, pequeños productores, tenencia de la tierra, patrones de producción, uso de la tierra, seguridad alimentaria, crisis alimentaria global.