Sabores multiculturales en el Mediterráneo

  1. Aramburu Sánchez, Celia
Llibre:
Lengua y cultura gastronómica italianas
  1. Bartolotta, Salvatore (coord.)

Editorial: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

Any de publicació: 2010

Pàgines: 105-116

Tipus: Capítol de llibre