La industria cárnica en la provincia de Salamancala importancia fundamental de la chacinería
Argitaletxea: Caja de Burgos ; Consejería de Economía y Hacienda ; Junta de Castilla y León
Argitalpen urtea: 1994
Bolumenaren izenburua: Comunicaciones 3
Alea: 3
Orrialdeak: 1748-1762
Biltzarra: Congreso de Economía Regional de Castilla y León (4. 1994. Burgos)
Mota: Biltzar ekarpena