Acetobacter oeni sp. nov., isolated from spoiled red wine

  1. Silva, L.R.
  2. Cleenwerck, I.
  3. Rivas, R.
  4. Swings, J.
  5. Trujillo, M.E.
  6. Willems, A.
  7. Velázquez, E.
Revista:
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology

ISSN: 1466-5026

Any de publicació: 2006

Volum: 56

Número: 1

Pàgines: 21-24

Tipus: Article

DOI: 10.1099/IJS.0.46000-0 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor