Optimization of the determination of tocopherols in Agaricus sp. edible mushrooms by a normal phase liquid chromatographic method

  1. Barros, L.
  2. Correia, D.M.
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  4. Baptista, P.
  5. Santos-Buelga, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2008

Volumen: 110

Número: 4

Páginas: 1046-1050

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.03.016 GOOGLE SCHOLAR
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