Multivariate analysis of the polyphenol composition of Tempranillo and Graciano red wines

  1. García-Marino, M.
  2. Hernández-Hierro, J.M.
  3. Santos-Buelga, C.
  4. Rivas-Gonzalo, J.C.
  5. Escribano-Bailón, M.T.
Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 85

Nummer: 4

Seiten: 2060-2066

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2011.07.039 GOOGLE SCHOLAR