Decoction, infusion and hydroalcoholic extract of cultivated thyme: Antioxidant and antibacterial activities, and phenolic characterisation

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2015

Volumen: 167

Páginas: 131-137

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2014.06.094 GOOGLE SCHOLAR
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