Artichoke and milk thistle pills and syrups as sources of phenolic compounds with antimicrobial activity

  1. Pereira, C.
  2. Barros, L.
  3. Alves, M.J.
  4. Santos-Buelga, C.
  5. Ferreira, I.C.F.R.
Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 7

Nummer: 7

Seiten: 3083-3090

Art: Artikel

DOI: 10.1039/C6FO00512H GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus