Sardinian honeys as sources of xanthine oxidase and tyrosinase inhibitors

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Zeitschrift:
Food Science and Biotechnology

ISSN: 1226-7708

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 27

Nummer: 1

Seiten: 139-146

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S10068-017-0275-Z GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus