High performance liquid chromatography- diode array spectroscopy identification of anthocyanins of Vitis vinifera variety tempranillo

  1. Hebrero, E.
  2. Santos-Buelga, C.
  3. Rivas-Gonzalo, J.C.
Revista:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Ano de publicación: 1988

Volume: 39

Número: 3

Páxinas: 227-233

Tipo: Artigo