Irradiação UV-C de cogumelos para obtenção de vitamina D2

  1. Rossana V. C. Cardoso 1
  2. Ângela Fernandes 2
  3. João C.M. Barreira 2
  4. Ana M. Gonzaléz-Paramás 1
  5. Lillian Barros 2
  6. Isabel C.F.R. Ferreira 2
  1. 1 Universidad de Salamanca.Unidad de Nutrición y Bromatología
  2. 2 Instituto Politécnico de Bragança
    info

    Instituto Politécnico de Bragança

    Bragança, Portugal

    ROR https://ror.org/00prsav78

Libro:
XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes
  1. Cristina Díaz Barral (coord.)
  2. Manuel Rodríguez Ménez (coord.)

Editorial: Colegio Oficial de Químicos de Galicia

ISBN: 978-84-09-16320-5

Año de publicación: 2019

Páginas: 44

Congreso: Encontro Galego-Portugués de Química (25. 2019. Santiago de Compostela)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet