El sabor como obra original y la tortilla de autor©

  1. Antonio Alonso-Bartol Bustos 1
  1. 1 Universidad de Salamanca
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    Universidad de Salamanca

    Salamanca, España

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Libro:
Competencia, propiedad intelectual y tutela de consumidores en el sector agroalimentario
  1. Fernando Carbajo Cascón (dir.)
  2. Vanessa Jiménez Serranía (coord.)

Editorial: Tirant lo Blanch

ISBN: 978-84-1130-430-6

Año de publicación: 2022

Páginas: 383-413

Tipo: Capítulo de Libro