Husbandry practices associated with extensification in European pig production and their effects on pork quality

  1. Ludwiczak, A.
  2. Kasprowicz-Potocka, M.
  3. Zaworska-Zakrzewska, A.
  4. Składanowska-Baryza, J.
  5. Rodriguez-Estevez, V.
  6. Sanz-Fernandez, S.
  7. Diaz-Gaona, C.
  8. Ferrari, P.
  9. Pedersen, L.J.
  10. Couto, M.Y.R.
  11. Revilla, I.
  12. Sell-Kubiak, E.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2023

Volumen: 206

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2023.109339 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus