Towards the decentralisation of food manufacture: Effect of scale production on economics, carbon footprint and energy demand

  1. Almena, A.
  2. Lopez-Quiroga, E.
  3. Fryer, P.J.
  4. Bakalis, S.
Actas:
Energy Procedia

ISSN: 1876-6102

Año de publicación: 2019

2nd International Conference on Sustainable Energy and Resource Use in Food Chains, ICSEF 2018

Volumen: 161

Páginas: 182-189

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1016/J.EGYPRO.2019.02.080 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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