Development of nutraceutical formulations based on the mycelium of: Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 8

Nummer: 6

Seiten: 2155-2164

Art: Artikel

DOI: 10.1039/C7FO00515F GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus