Eustoquio
Martínez Molina
Profesor Emérito Honorífico
Publicaciones en las que colabora con Eustoquio Martínez Molina (2)
2016
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Aplicación de las TICS a la enseñanza de la Biotecnología Microbiana: vídeotutoriales prelaboratorio para el aprendizaje de la identificación de microorganismos
Renovación pedagógica en Educación Superior
2001
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Yeastldent-Food/ProleFood, a new system for the identification of food yeasts based on physiological and biochemical tests
Food Microbiology, Vol. 18, Núm. 6, pp. 637-646