Carlota
Largo Aranburun
Publicaciones en las que colabora con Carlota Largo Aranburun (2)
2011
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Tema 14. Evaluación de la actividad biológica de ingredientes bioactivos y alimentos funcionales
Nutrición, salud y alimentos funcionales (UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia), pp. 335-358
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Tema 9. Estudios preclínicos con animales de experimentación
Nutrición, salud y alimentos funcionales (UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia), pp. 211-233