
María Begoña
Ayuda Durán
Personal Docente, Investigador o Técnico
Department: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Area: Nutrition and Food Science
Research group: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES
Email: bego_ayuda@usal.es
Doctor by the Universidad de Salamanca with the thesis Mecanismos de acción implicados en la actividad biológica de compuestos fenólicos de la dieta evaluación en el organismo caenorhabditis elegans 2018. Supervised by Dr. Celestino Santos Buelga, Dr. Ana María González Paramás, Dr. Susana González Manzano.