Department: Química Analítica, Nutrición y Bromatología

Institute: INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA DE SALAMANCA

Universidad: University of Salamanca

Area: Nutrition and Food Science

Group: Grupo de Investigación en Polifenoles

Email: bego_ayuda@usal.es

Doctor by the Universidad de Salamanca with the thesis Mecanismos de acción implicados en la actividad biológica de compuestos fenólicos de la dieta evaluación en el organismo caenorhabditis elegans 2018. Supervised by Dr. Celestino Santos Buelga, Dr. Ana María González Paramás, Dr. Susana González Manzano.