Rocío
Roca Couso
Investigadora Predoctoral en Formación
Universitat Autònoma de Barcelona
Barcelona, EspañaUniversitat Autònoma de Barcelona-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2019
-
Inactivation of ascospores of Talaromyces macrosporus and Neosartorya spinosa by UV-C, UHPH and their combination in clarified apple juice
Food Control, Vol. 98, pp. 120-125