Departament: PERSONAL INVESTIGADOR

Correu: mvillarigea@usal.es

Doctora per la Universidad de Salamanca amb la tesi Ecología y taxonomía polifásica de levaduras aisladas de mostos y vinos de la región de rueda selección y análisis de levaduras locales en vinificación a escala piloto e industrial 2002. Dirigida per Dra. Encarna Velázquez, Dr. Pedro F. Mateos.