Departamento: PERSONAL INVESTIGADOR

Correo el.: mvillarigea@usal.es

Doutora pola Universidad de Salamanca coa tese Ecología y taxonomía polifásica de levaduras aisladas de mostos y vinos de la región de rueda selección y análisis de levaduras locales en vinificación a escala piloto e industrial 2002. Dirixida por Dra. Encarna Velázquez, Dr. Pedro F. Mateos.