Publications by the researcher in collaboration with J.L. Vicente (2)

1994

  1. Diferenciación de variedades de uvas tintas por su composición antociánica

    La Semana vitivinícola, Núm. 2521, pp. 4209-4220

  2. Diferenciación de variedades de uvas tintas por su composición antociánica

    Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, Vol. 34, Núm. 4, pp. 409-426