Diferenciación de variedades de uvas tintas por su composición antociánica
- Vicente, J.L.
- Ortega Meder, M. D.
- Santos Buelga, Celestino
- Rivas Gonzalo, Julián C.
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 1994
Número: 2521-2522
Páginas: 4209-4220
Tipo: Artículo