MARÍA TERESA
GONZÁLEZ MARTÍNEZ
Chercheuse dans le période 1983-2012
Docteure à l Universitat Autònoma de Barcelona avec la thèse Evaluación del desarrollo de aminas biógenas en queso chihuahua durante la vida de anaquel 2013. Dirigée par Dr/a. María Manuela Hernández Herrero, Dr/a. Blanca Edelia González Martínez.