María Ángeles
Gómez Sánchez
Profesora Permanente Laboral
Isabel
Revilla Martín
Catedrática de Universidad
Publicacions en què col·labora amb Isabel Revilla Martín (1)
2019
-
Predicting the physicochemical properties and geographical ORIGIN of lentils using near infrared spectroscopy
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 77, pp. 84-90