Ana María
Vivar Quintana
Catedrática de Universidad
M. I.
Sánchez Ramos
Publicaciones en las que colabora con M. I. Sánchez Ramos (1)
1997
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Filtración tangencial en vinos tintos: influencia en las características sensoriales
Viticultura enología profesional, Núm. 63, pp. 35-44