Eustoquio
Martínez Molina
Profesor Emérito Honorífico
M.E
Trujillo
Publicaciones en las que colabora con M.E Trujillo (1)
2004
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Identificación de microorganismos productores de fenoles volátiles en vino tinto de la región portugesa del Dao
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 21, pp. 71-74