MARÍA JOSEFA
MONTERO GÓMEZ
Investigadora en el període 1990-2023
Beatriz
Miralles Buraglia
Publicacions en què col·labora amb Beatriz Miralles Buraglia (2)
2020
-
Implication of Opioid Receptors in the Antihypertensive Effect of a Bovine Casein Hydrolysate and αs1-Casein-Derived Peptides
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 68, Núm. 7, pp. 1877-1883
2016
-
Peptide fragments from β-casein f(134–138), HLPLP, generated by the action of rat blood plasma peptidases show potent antihypertensive activity
Food Research International, Vol. 88, pp. 348-353