Susana
González Manzano
Profesora Permanente Laboral
![Foto de Susana](/img/uploaded/29b9006cca3e80784b73b92234a927b0.jpg)
![Foto de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria](/img/noimage_org.png)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Buenos Aires, ArgentinaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (1)
2015
-
Evaluation of dihydroquercetin-3-O-glucoside from Malbec grapes as copigment of malvidin-3-O-glucoside
Food Chemistry, Vol. 175, pp. 166-173