Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de Sevilla (3)

2013

  1. Study of Zalema grape pomace: Phenolic composition and biological effects in caenorhabditis elegans

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 61, Núm. 21, pp. 5114-5121

2006

  1. Influence of different phenolic copigments on the color of malvidin 3-glucoside

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 54, Núm. 15, pp. 5422-5429