Institute: INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA DE SALAMANCA

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Doctor by the Universidad de Salamanca with the thesis Efecto del chocolate con alto porcentaje de cacao sobre la salud en mujeres posmenopáusicas. Ensayo clínico aleatorizado 2021. Supervised by Dr. José Ignacio Recio Rodríguez, Dr. J. A. Maderuelo Fernández.