QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Département
María Rosa
Pérez Gregorio
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María Rosa Pérez Gregorio (2)
2017
-
Oenological perspective of red wine astringency
Oeno One, Vol. 51, Núm. 3, pp. 237-249
-
Wine flavonoids in health and disease prevention
Molecules, Vol. 22, Núm. 2