ENOLOGÍA, VITICULTURA Y SOSTENIBILIDAD
Escuela de doctorado
Magdalena Mº
Delcourt García
Publicaciones en las que colabora con Magdalena Mº Delcourt García (1)
2020
-
Determinación de la composición fenólica en granos ancestrales de uso alimentario. Comparación de métodos analíticos y de actividad antioxidante
Farmajournal, Vol. 5, Núm. 2, pp. 27-41