Effect of different oak woods on aged wine color and anthocyanin composition
- Revilla, I.
- González-SanJosé, M.L.
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Datum der Publikation: 2001
Ausgabe: 213
Nummer: 4-5
Seiten: 281-285
Art: Artikel
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Datum der Publikation: 2001
Ausgabe: 213
Nummer: 4-5
Seiten: 281-285
Art: Artikel