Scanning Electron Microscopy Study of Starch Granule Degradation in Chick‐Pea Cotyledons. Influence of Endogenous Dihydrozeatin and Calcium Chloride on Degradation Processes

  1. Rodríguez, A.
  2. Villalobos, N.
  3. Nicolás, G.
  4. Martín, L.
Revista:
Starch ‐ Stärke

ISSN: 1521-379X,  0038-9056

Ano de publicación: 1988

Volume: 40

Número: 7

Páxinas: 250-253

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/STAR.19880400703 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus