Influencia de los residuos de diversos fungicidas en el color de vinos tintos (var. Monastrell) de la D.O. Jumilla

  1. Oliva Ortiz, José
  2. San Nicolás, F. T.
  3. Barba, A.
  4. Fernández Gómez, María José
  5. García, M. A.
Liburua:
VI Jornadas Científicas GIENOL
  1. Climent Morató, María Dolores (coord.)

Argitaletxea: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València

ISBN: 84-9705-386-9

Argitalpen urtea: 2003

Orrialdeak: 121-124

Biltzarra: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)

Mota: Biltzar ekarpena

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet