Optimización de un método de clae con derivatización pre-columna y detección por fluorescencia para la determinación de aminas biógenas en muestras de vino
- Matilde García-Marino
- María Teresa Escribano-Bailón
Publisher: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-306-1
Year of publication: 2008
Pages: 64
Congress: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)
Type: Conference paper