Diferenciación de variedades de uvas tintas por su composición antociánica
- Vicente, J.L.
- Ortega Meder, M. D.
- Santos Buelga, Celestino
- Rivas Gonzalo, Julián C.
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 1994
Nummer: 2521-2522
Seiten: 4209-4220
Art: Artikel