Diferenciación de variedades de uvas tintas por su composición antociánica

  1. Vicente, J.L.
  2. Ortega Meder, M. D.
  3. Santos Buelga, Celestino
  4. Rivas Gonzalo, Julián C.
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 1994

Zenbakia: 2521-2522

Orrialdeak: 4209-4220

Mota: Artikulua

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