Establecimiento y optimización de parámetros determinantes en el proceso de elaboración de conservas de habones
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2004
Año: 23
Número: 196
Páginas: 33-36
Tipo: Artículo
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2004
Año: 23
Número: 196
Páginas: 33-36
Tipo: Artículo