Determination of fat-soluble vitamins in yogurt by HPLC with electrochemical detection

  1. Delgado Zamarreño, M.M.
  2. Sanchez Ferez, A.
  3. Sanchez Rodriguez, M.
  4. Gomez Ferez, M.C.
  5. Hernandez Mendez, J.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Any de publicació: 1996

Volum: 43

Número: 9

Pàgines: 1555-1563

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0039-9140(96)01939-X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus