Determination of fat-soluble vitamins in yogurt by HPLC with electrochemical detection

  1. Delgado Zamarreño, M.M.
  2. Sanchez Ferez, A.
  3. Sanchez Rodriguez, M.
  4. Gomez Ferez, M.C.
  5. Hernandez Mendez, J.
Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 43

Nummer: 9

Seiten: 1555-1563

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0039-9140(96)01939-X GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus