Characterization of monomeric and oligomeric flavan-3-ols from unripe almond fruits
- De Pascual-Teresa, S.
- Gutiérrez-Fernández, Y.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
- Santos-Buelga, C.
ISSN: 0958-0344
Any de publicació: 1998
Volum: 9
Número: 1
Pàgines: 21-27
Tipus: Article