Characterization of monomeric and oligomeric flavan-3-ols from unripe almond fruits
- De Pascual-Teresa, S.
- Gutiérrez-Fernández, Y.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
- Santos-Buelga, C.
ISSN: 0958-0344
Argitalpen urtea: 1998
Alea: 9
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 21-27
Mota: Artikulua