Geographical discrimination of honeys through the employment of sugar patterns and common chemical quality parameters

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Ano de publicación: 2000

Volume: 210

Número: 6

Páxinas: 437-444

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S002170050578 GOOGLE SCHOLAR
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