Characterization of the antioxidant composition of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits

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  5. de Pascual-Teresa, S.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2008

Volumen: 21

Número: 4

Páginas: 273-281

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2007.11.006 GOOGLE SCHOLAR
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