Colorimetric characteristics of the phenolic fractions obtained from Tempranillo and Graciano wines through the use of different instrumental techniques

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Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670 1873-4324

Año de publicación: 2012

Volumen: 732

Páginas: 153-161

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ACA.2012.03.020 GOOGLE SCHOLAR