Characterisation of phenolic compounds in wild fruits from Northeastern Portugal

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2013

Volumen: 141

Número: 4

Páginas: 3721-3730

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.06.071 GOOGLE SCHOLAR
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